19/10/2006 - MUZLU KEDİ DİLİ PASTASI

Blogtaki pastaları incelediğimde meyve olarak en çok muz kullanmışım. Bu pastada muzlu olarak eklendi. Muzun pastalara çok yakıştığı düşüncesindeyim. Pembe bir pasta yapmak için ise uzun düşünceler sonucunda çilekli krem şantiyle yapmaya karar verdim.  Ayrıca bugün doğum günü olan çok sevdiğim arkadaşım Berrin 'in doğum gününü buradan kutluyorum. Nice yıllara Berrinciğim! Pembe rengi çok sevdiğini bildiğim için keşke yakın olsaydık bu pastayı sana getirirdim.

*Bu vesile ile tüm müslüman aleminin Kadir Gecesi mübarek olsun.

Malzemeler :

• 1.5 paket kedi dili bisküvisi
• 1 su bardağı soğuk süt (bisküvileri ıslatmak için)
• 2 adet muz

Kreması için :

• 500 ml süt (yarım kilo)
• 1 kahve fincanı un
• 1.5 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 poşet krem şanti

Üzeri için :

• 1 poşet çilekli krem şanti

Yapılışı :

1. Kreması için, sütü tencereye koyup, unun topaklanmaması için azar azar ekleyerek karıştırın. Şekeri ekleyip arada karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan indirip soğumaya bırakın. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp buzdolabına kaldırın.
2. 1 su bardağı soğuk sütü tabağa koyun. Kedi dili bisküvilerinin içe gelecek tarafını süte batırarak ıslatın. ( Bisküviler sütü çok çabuk emdiğinde 1 saniye kadar batırın, fazla batırırsanız aksi takdirde bisküviler hamur olacak kadar yumuşayabilir)
3. Kelepçeli kalıba bisküvilerin ıslanmış yeri iç tarafa gelecek şekilde yanyana aralıksız dizin.
4. Kremanın içerizine dolaba kaldırdığınız krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dk çırpın.
5. Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvi+ krema+ dilimlenmiş muz koyarak tüm malzemeler bitinceye kadar devam edin.
6. En üst kısmına çilekli krem şantiyi 1 çay bardağı soğuk sütle çırpıp, krema sıkma torbasına koyarak süsleyin.
7. Pastayı bu şekilde buzdolabında 4-5 saat bekletin.
8. Kelepçeli kalıbın kenarlarını yavaşça gevşeterek kalıbı çıkarıp kurdela ile fazla sıkmadan bağlayın.
9. Servis yaparken 2 bisküvi olacak biçimde üçgen keserek servise sunun.
10. Afiyet bal şeker olsun.

2009-02-28 14:43:17 - slm

2007-09-30 16:19:40 - pastalar harikaaaaaaaaa

2007-07-14 21:46:23 - pasta

2006-11-16 18:25:17 - merhaba

2006-11-16 15:43:38 - :)

2006-11-10 17:15:42 - .

2006-11-10 15:36:26 - sen bı harıkasın

2006-11-02 09:29:40 - .

2006-11-01 21:51:59 - slm

2006-11-01 21:51:29 - slm

2006-11-01 21:41:52 - slm

2006-10-27 22:26:09 - http://hulyalar.blogspot.com/

2006-10-26 11:19:25 - .

2006-10-26 10:29:43 - Kedi Dili Pasta

2006-10-25 15:40:04 - Merhaba Nazcım

2006-10-24 12:38:31 - http://azzazzil.blogspot.com/

2006-10-24 12:27:17 - serpilce

2006-10-24 11:52:22 - iyi bayramlar

2006-10-24 00:50:44 - iyi bayramlar

2006-10-23 23:51:57 - bayram...

2006-10-23 16:24:40 - MERHABA

2006-10-23 08:11:47 - bayram

2006-10-23 07:25:07 - slm,

2006-10-22 22:00:28 - http://www.wildrosenes.blogspot.com

2006-10-22 21:36:19 - pasta

2006-10-22 09:16:51 - iyi bayramlar

2006-10-22 02:05:56 - iyi bayramlar

2006-10-22 01:44:01 - İYİ BAYRAMLAR

2006-10-22 00:58:03 - :)))

2006-10-22 00:23:32 - ...

2006-10-21 22:33:59 - Ramazan Bayramını Kutlarım..

2006-10-21 20:31:55 - iyi bayramlar

2006-10-21 17:52:22 - İYİ BAYRAMLAR

2006-10-21 14:13:53 - bayram

2006-10-21 12:57:50 - slm

2006-10-21 11:08:47 - Merhaba

2006-10-21 09:04:09 - İyi bayramlar

2006-10-21 06:32:16 - www.gulenayinsofrasi.blogspot.com

2006-10-20 18:29:32 - http://www.evdemisiniz.blogspot.com/

2006-10-20 15:46:30 - muzlu pasta

2006-10-20 13:10:49 - pasta

2006-10-20 12:59:18 - ***

2006-10-20 12:16:10 - pembeli

2006-10-20 08:57:25 - bi gün yoktum

2006-10-20 05:57:46 - TEBRİK

2006-10-20 05:35:45 - pasta

2006-10-20 00:25:18 - INANMIYORUUUUMMM

2006-10-19 23:28:09 - KADİR GECESİ

2006-10-19 22:53:43 - KANDİL

2006-10-19 21:32:35 - Hayirli aksamlar