10/4/2006 - ISLAK KEK |
Abim nişanlıyken, yengemlere gittiğimizde yengem mutlaka ıslak kek yapardı, bu keki çok sevdiğim için ben torpilliydim ve benim tabağıma iki dilim koyardı.  Hafta sonu ıslak kek yapmaya karar verdim. Sonuç mu? Harika... Artık yengem bize geldiğinde bende ona torpil yapıp iki dilim koyacağım. :)) Tarife gelince, genelde ıslak keklerde üzerine konuyan sos hep çiğ oluyor, bu nedenle bence biraz ağır oluyor, ama benim vereceğim tarifte sos pişiriliyor. Tarif dr oetkerden, yalnız ben biraz değiştirdim. Tarifi uyguladığım ölçülerle yazıyorum.
Malzemeler :
-
125 gr margarin
-
1 su bardağı süt
-
1 su bardağı şeker
-
3 yemek kaşığı kakao
-
1 su bardağı un
-
2 adet yumurta
-
1 paket kabartma tozu
Yapılışı :
- Tencereye margarin, süt, şeker ve kakao konulup karıştırılarak 1 dk kadar kaynatın. Soğuduktan sonra bu sostan 1 çay bardağı ayırın. ( Üzeri için )
- Sosun içerisine, unu, kabartma tozunu ve yumurtanın sarılarını ekleyin ve mikserle çırpın.
- Yumurtanın beyazını ayrı bir yerde beyazlaşıncaya kadar çırpın ve karışımın içine ilave edin ve karıştırın.
- Yağlanmış küçük boy borcama karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dk bekletin ve üzeri için ayırdığınız sosu her tarafına dökün.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın ve üzerini çilek ile süsleyin.
- Ya da üzerine hindistan cevizi serpip yanında böğürtlen ile servis yapın.
|
| • Yorum yaz! |
2009-09-03 16:59:47 - kek |
| Yazan isimsiz |
buraya kekin tarifine bakmaya girdim, senin hayat hikayeni okumaya değil..bana ne k keki nerde öğrediğinden.tarifini ver yeter,boşuna yorulmuşsun
|
| Bağlantı |
2009-07-04 13:43:45 - SÜPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR |
| Yazan AŞKOLİK |
| ELLERİNE SĞLIK BEBİŞİM |
| Bağlantı |
2008-11-07 00:12:13 - harika |
| Yazan nur(çöm16yaş:)) |
| çok güzel görünüyodu tarifi aldım annem yapamazsın demesine rağmen yaptım ve süper oldu ama muzla süsledim çok lezzetliydi |
| Bağlantı |
2008-02-03 17:49:14 - ben de |
| Yazan elif |
| ck begendm steyı hepsi brbrnden harika ellerne saglıkkkkkkk |
| Bağlantı |
2008-02-03 17:47:57 - tok |
| Yazan elif |
| yemeklen hepsi superrrrrrrrrrrrr |
| Bağlantı |
2006-04-13 17:39:51 - çok güselll |
| Yazan berrinozkan |
Arkadaşım eline sağlık çok güzel gözüküyor
Hımmmmmm |
| Bağlantı |
2006-04-12 21:41:39 - lezzetli |
| Yazan Hatice CAY&KAHVE |
| Görüntü şahane.Çokda lezzetli olduğu belli. Elllerine sağlık. sevgiyle.. |
| Bağlantı |
2006-04-12 13:19:34 - Başlıksız Yorum |
| Yazan ece |
| ben de çok severim ıslak keki,ama yumurta kokmayanını:)senin tarifini çok beğendim.Eline sağlık canım. |
| Bağlantı |
2006-04-12 10:46:46 - Islak kek |
| Yazan Nilufer |
Bak geldim bloguna :) Islak kekin güzel görünüyor ben bir kere denemiştim galiba ama uzun zaman önceydi tekrar deneme vakti gelmiş...
niluferile.blogspot.com |
| Bağlantı |
2006-04-12 08:20:16 - Selam |
| Yazan carbuncle |
Bloğuma uğradığın için teşekkürler, senin bloğun ve yemeklerin çok leziz görünüyor. Özellikle ıslak kek. Bende bayılırım. Sevgiler
|
| Bağlantı |
2006-04-11 17:12:26 - Başlıksız Yorum |
| Yazan deniz sönmez |
canikom bayrağın kodu
<P style="MARGIN: 0px"><A href="http://img.blogcu.com/uploads/MEYRACA_nemutlu2nw.gif"><IMG src="http://img.blogcu.com/uploads/MEYRACA_nemutlu2nw.gif" border=0></A></P>
|
| Bağlantı |
2006-04-11 13:39:09 - Başlıksız Yorum |
| Yazan özge |
| ıslak keke bayılırım hep aynı tarifi yapmaktan sıkılmıştım.Sosun tadı kalınca değişiyordu sanki.Pişmiş olması harika saol canım harikasın!! |
| Bağlantı |
2006-04-11 13:28:17 - selam nazife |
| Yazan mutfakmelegi |
| ellerine sağlık bütün tariflerin gibi ıslak kekinde nefisss |
| Bağlantı |
2006-04-11 13:25:47 - Başlıksız Yorum |
| Yazan secilloo |
canım ben bu keki çok sık yaparım. üzeri içinde çikolata sosu kullanıyorum.
ellerine sağlık canım |
| Bağlantı |
2006-04-11 12:32:56 - ıslak kek |
| Yazan ssahra |
| harika görünüyor. nişanlayacak abimiz olmadığına göre iş başa düştü galiba. eline sağlık. |
| Bağlantı |
2006-04-11 12:29:00 - ıslak kek |
| Yazan sahra |
| harika görünüyor. nişanlayacak abimiz olmadığına göre iş başa düştü galiba. eline sağlık. |
| Bağlantı |
2006-04-11 10:54:30 - NEFİS |
| Yazan neen |
| Görünüşünden belli harika olmuş.Ellerine sağlık.. |
| Bağlantı |
2006-04-11 10:17:14 - Başlıksız Yorum |
| Yazan mbemine |
| Nazife'ciğim, benim ilk yaptığım tariflerden biridir bu.Aynen senin gibi çiğ malzemeden hoşlanmadığım için bende sosu pişirerek kullanırdım.Aklın yolu birdir diye boşuna dememişler :) |
| Bağlantı |
2006-04-11 09:48:10 - Başlıksız yorum |
| Yazan pembeli |
defnenin teşekkür ediyorum, ayrıca sayfamı beğenmene sevindim.
pınar senin daha güzel yapacağına eminim.
lalecik evet hatırladım, kuş gribiyle alakası yoktu bunun sanırım. Bende peynir yemiyorum :)) Ayrıca mantıyı beğendiğine çok sevindim.
Düzenleyen pembeli gün: 11/4/2006 saat: 09:48 |
| Bağlantı |
2006-04-11 09:36:48 - Merhaba |
| Yazan lalecik |
Eline sağlık, kek güzel görünüyor. Ama biliyorsun ben yumurta yemediğim için kek yapamıyorum.
Bugün bloğuma senden aldığım ve uyguladığım mantı tarifini koyacağım. Yumurtasız mantı tarifi olduğu için hemen uyguladım ve çokda beğendim. |
| Bağlantı |
2006-04-10 22:24:41 - Cok guzel gorunuyor |
| Yazan iPinar |
| Saniyorum bunu bu hafta deniycem, ellerinize saglik. |
| Bağlantı |
2006-04-10 19:33:31 - Başlıksız Yorum |
| Yazan defnenin |
islak kek guzel duruyor hele hele servis onerileri harika..ellerine saglik..
sayfadaki degisiklik de cok hosuma gitti.. |
| Bağlantı |
2006-04-10 16:39:56 - Başlıksız Yorum |
| Yazan pembeli |
ilknur sana ne böğürtlenler yollarım :))
meyraca bana çiğ yumurta olarak itici geliyor. Böylesi daha da lezzetli.
gönül abla :))))))) sanırım beni başkasıyla karıştırdın :))
bengisu mutlaka böyle denemelisin.
kokona teşekkür ediyorum
|
| Bağlantı |
2006-04-10 16:27:36 - ellerine sağlık da... |
| Yazan kokona |
| walla çok canım çekti şimdi Olsa da yesek:)) |
| Bağlantı |
2006-04-10 15:26:51 - kuzucukkk |
| Yazan gönül |
| ay inanmıyorum senin küçüklüğünü bilirim ben elinden hiç bi iş gelmezdi şimdi ne zaman büyüdünde evlendinde ev hanımı oldunda kekler yapmaya başladınnnnnn sultanım ellerine sağlık.seni çok seviyorum |
| Bağlantı |
2006-04-10 15:28:07 - Hayırlı günler |
| Yazan Bengisu |
Merhaba Pembeli,
ellerine sağlık ıslak kekin süper olmuş bende çok severim ıslak keki ama senin tarifin bi değişik geldi denenmek üzere yazıldı bile:)
Sevgiyle kal...
http://lezzet.blogspot.com/ |
| Bağlantı |
2006-04-10 15:25:25 - selam canım.. |
| Yazan MEYRACA |
ıslak keki bende severim yağparım ama sen sosu pişirmişsin daha mı iyi oluyor bilmem.Ben yıllar önce bunu öğrendiğimde sosu süt kakao şekerin bir kısmı karışır 1 bardak ayrılır sonra yumurtr kabartma tozu.v.s. konurdu.Başkalarından duyduklarımda yumurta da çırpılıp sosu sonraayırıyorladı ki ben hiç sevmedim çiğ yumurta üstüne..
şimdi sende de benim gibi gördüm sevindim sosu pişirmeyi deniyeyim benim de yeğenim bayılır bir ıslak kek bir de tiremusuma..
sevgiler.. |
| Bağlantı |
2006-04-10 15:13:55 - Başlıksız Yorum |
| Yazan nurtuana |
| canım ya bende böğürtlenlerde kaldım....bana nisbet koyuyon demi onları...ama hamileyken kargoyla gönderirsin artık... |
| Bağlantı |
2006-04-10 14:36:35 - Başlıksız Yorum |
| Yazan gulcinkuju |
| çok güzel gözüküyor. biliyormusun benim de ıslak kekim meşhurdur ve benim de abim her bir araya gelişimizde mutlaka ister. ama 2 yldır ben yiyorum ama o hasret kaldı üniversiteli olunca ayrı düşmek üzdü onu :))))) |
| Bağlantı |
2006-04-10 12:34:52 - Başlıksız Yorum |
| Yazan sihirlieller |
| ellerine sağlık bir dilim rica etsem :) |
| Bağlantı |
2006-04-10 11:58:34 - Başlıksız Yorum |
| Yazan pembeli |
Özlemcim seninde kandilin mübarek olsun, sağolasın.
Semacım teşekkürler, evet nüfuz ediyor. |
| Bağlantı |
2006-04-10 11:33:16 - İMLA HATASI |
| Yazan ARUZE |
| YUKARIDA YAPTIĞIM İMLA HATASINI DÜZELTEYİM DEDİM ''NÜFUZ'' EDİYOR MU DEMEK İSTMİŞTİM:) |
| Bağlantı |
2006-04-10 11:31:50 - KİM SEVMEZZZ |
| Yazan ARUZE |
| ISLAK KEKE BENDE BAYILIRIM NE TESADÜFTÜR Kİ BENDE YENGEMDEN(AMCAMIN EŞİ) ÖĞRENMİŞTİM YAPMAYI AMA BELKİ SENELER OLDU YAPMAYALI.ÇİĞ KREMA HAKKINDA BENDE AYNI DÜŞÜNÜYORUM.AMA İYİ ÇIRPILIRSA PEK BELLİ OLMUYOR.PEKİ BU ŞEKİLDE PİŞEN KREMA KEKİN İÇİNE NÜFUS EDİYOR MU MERAK ETTİM YOKSA SOS GİBİ SADECE KEKİN ÜZERİNDE Mİ KALIYOR?NEYSE CANIM GÖRÜNTÜ LEZZETİNİ BELLİ EDİYOR ELLERİNE SAĞLIK! |
| Bağlantı |
2006-04-10 10:55:33 - harikasın canım arkadaşım |
| Yazan susam |
| canım günaydın seninde geçmiş kandilin mübarek olsun.gelelim ıslak kekeee... ben anlamam bende torpilli isterim :) eline sağlık canım görüntü sunum mükemmel tadını düşünmek bile istemiyorum kimbilir nasıl lezizdi mmmhhhh... |
| Bağlantı |
2006-04-10 10:40:03 - ... |
| Yazan cnetce |
| ellerine sağlık canım bende çok severim ıslak keki. |
| Bağlantı |
2006-04-10 09:57:24 - hmmm |
| Yazan dileks |
| of of böğürtlenlere bakkk çileğe bak ellerine sağlık canım çok severim ıslak keki |
| Bağlantı |
|
Mutfakta biri mi var? :)
Kıpır kıpır cıvıl cıvıl minicik biricik bir mutfağım var...
• Profilim
• İletişim
Ana sayfa için...
• tıklayın
Son Yorumlar
Konularına göre tarifler
• Corbalar
• Yemekler
• Salatalar
• hamur_isleri
• Tatlilar
• Pastalar
• Kurabiyeler
• Kekler
• Menuler
• icecekler
• Receller
• Diger
Cizerler
• ben gidiyorum_bembi
• betul aytac_illüstrasyon
• cizerim_bujene
• pinomino_pınar
• sammysam_semra
Gunlukler
• akcahan_semanur
• berrince_berrin
• beyhan ile_beyhan
• hanimeli81_tulay
• nazlica
• niluferin sekerleri_{n}
• nisan yagmuru
• nurun sepeti_sennur
• onebenbirsey_candan
• serpilce_serpil
• wildrosenes_nesrin
Diger siteler
• colyakliyim_handan
• gmail
• imeem
• renk kodlari
• tarif defteri
• yemek etkinlikleri
Bloglar
• zelis
• roz
• pinkdreams
• sacita
• melissa2
• dersaadet
• sibelcan
• goznuru
• neen
• kendimcee
• sevgisepeti
• figenkaplan84
• hobilerimveben
• serinmavi
• sumeyye2
• gulten
• lalecik
• yagmuruntakilari
• kasimpati
• sumeyye1
• hobilerimveben2
• hurricanee
• serpillce
• woelfin Barış
• sihirlieller
• ozguluntarifleri
• gulcinkuju
• mutfakmelegi
• susam
• selsun
• izmirim
• yildizcaa
• hazalca
• berrinozkan
• nurtuana
• sevgiyumagi
• yagmurumbenim
• dolunayy
• sewda
• sihirlibahce
• hala38
• yesimcetaki
• aktas46
• meryemce25
• zeynepzehra
• seyyahaile
• zercann
• baharcicegi
• zeytintanesi
• gercekyasamdan
|
